ビタミンはいつ摂るのが良いか？
■もし、ビタミンを１日１回だけ摂るならば、夕食後に摂りましょう。
■人間の体は、あなたが眠っているときも２４時間休み無く動いています。もし出来るならば１日中均等に供給する方が望ましいでしょう。
■また、ビタミンが正常に吸収され十分な作用を得るためには、ミネラルが不可欠である事も覚えて欲しい。そのため、ビタミンを摂るのに１番良いときは食事中か食後である。
■水溶性ビタミン、特に、ビタミンＢ群、ビタミンＣなどは、すぐに尿に排出されてしまうため、朝食、昼食、夕食時に摂取する方が、最も良く、もし、毎食時が不都合ならば、朝食時と夕食時、もし、１日１回であれば、食事の量がもっとも多いとき、すなわち、夕食時が望ましいであろう。