タバコを吸う人
タバコを吸う人のビタミン
・ビタミンＣ
・ビタミンＡ
タバコを吸う人は、吸わない人に比べ、きわめて多くのビタミンＣを破壊することが知られています。タバコ１本で約２５ｍｇのビタミンＣが破壊されるともいわれるほどです。
また、タバコを吸う人の血液や尿の中のビタミンＣの濃度は、吸わない人の半分程度であり、１日１箱のタバコを吸う人に、毎日１ｇのビタミンＣを与えてしばらく続けても、吸わない人の血液や尿の中のビタミンＣ濃度までには達しなかったと言われています。
また、たばこを吸っていても、毎日緑黄色野菜を摂っている人は、そうでない人にくらべ、肺がんでの死亡率は低いといわれています。これは、ビタミンＣのほかにビタミンＡを補給する事によって、上皮組織を丈夫にするためと考えられています。