ビタミンの効能効果・摂取方法

■ビタミン・ミネラルの不足で気分が左右されます。

　・体内のビタミンの量の変化によって、精神的な病気の症状があらわれたり消えたりすることが、実験によって明らかにされています。
　たとえば、幸福で正常な人でさえ、葉酸、またはナイアシンが欠乏すると、うつになり、その他の情緒的障害をも経験する事がわかっています。



■うつ・不安・ストレスとたたかう栄養素

ビタミンＢ１（チアミン）	平均以上の量を摂っていると、抑うつと不安の発作が軽減される。
ビタミンＢ６（ピリドキシン）	ドーパミンやノルエピネフリンのような、自然の抗うつ物質の正常な産出を助ける。
パントテン酸	自然の緊張緩和物質
ビタミンＣ（アスコルビン酸）	ストレスとたたかうのに必要不可欠
ビタミンＢ１２（コバラミン）	かんしゃくを起こさなくする助けとなり、集中力を高め、エネルギーを増加させ、健康な神経系の維持の助けとなる。
コリン	神経インパルスを脳に送り、鎮静効果をもたらす。
ビタミンＥ	脳細胞が必要な酸素を受け取る助けをする。
葉酸	その欠乏は精神病の寄与因子となる。
亜鉛	精神の鋭敏さを高め、正常に脳が機能するのを助ける。
マグネシウム	抗ストレス・ミネラルで、神経が正常に機能するのに必要。
マンガン	神経の過敏な反応を減らす助けをする。
ナイアシン	神経系の正常な機能に不可欠
カルシウム	緊張、興奮を緩和し、リラックスさせる。
チロシン	脳のニューロン（神経単位）が抗うつ物質のドーパミンやノルエピネフリンを産出する度合いを高めさせる。
トリプトファン	ビタミンＢ６、ナイアシン、マグネシウムと一緒に働いて、自然のトランキライザーである神経伝達物質のセロトニンを合成する。
フェニルアラニン	抗うつ物質のドーパミンとノルエピネフリンを脳が放出するのに必要。